【甲府盆地ラーメン】湯村のらぁめん屋で〆の一杯を

甲府市内でもかなりレアな深夜営業に対応したラーメン店。しかもトラディショナル甲府盆地ラーメンをベースにしているのでかなり飲んだ後に嬉しい優しい味です。

もちろんど田舎定番のラーメン屋飲みにも対応！おつまみメニューも豊富です。

らぁめん屋の看板はこんな感じ。

このすぐ裏手に駐車場があるので車でも気軽に入れます。

マスターが長渕ファンのようで、長渕ポスターが至る所に…。

色んな意味で香ばしい！

ラーメンはというと甲府盆地定番の中細縮れ麺＆甘みのある醤油スープです。

トッピングには珍しく味玉が標準装備。他のラーメン店と比べるとちょっとだけボリューミーです。

スープは若干油分が多めの印象。油がより甘みを際立てています。

マスターに聞いたらこの甘味は玉ねぎ等の野菜を大量に入れているからとの事。

甲府のラーメン屋の定番もつ焼き！

チャーハンもメニューにありますが甲府盆地の中華そば屋と言えば半丼でしょう！

ちなみに味噌ラーメンはこんな感じ

変わって味噌ラーメンは麺の種類が変わって中太麺を使った定番系

醤油と塩は中細を使っているが、味噌だけは麺を変えているとの事。

他にも色々なメニューもあるようなので

数名で行って色々試してみるのも楽しいです。